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Manteca Crucina Standard

1 kg.

20 uxc

Recomendación: pedir por caja, paquete o sacos para mejores precios.

Si desea una menor cantidad a la contenida en algunos paquetes, consultar disponibilidad.
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Descripción

Manteca emulsionada combinada. Elaborada a partir de grasas animales y aceites vegetales, 50% de agua.

Especial para obtener exquisitas masas y productos panificados. Ideal en la elaboración de todo tipo de panes corrientes y especiales, hallullas, frica, pan amasado, etc.

Sus ventajas son: buen comportamiento en el desarrollo de la masa y la miga, económica y con buenos resultados en el producto final elaborado y cumple con ley de ácidos grasos trans.