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Crema vegetal Monna Lisa

1 lt.

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Descripción

Descripción Monna Lisa (MY) es un producto UHT listo para usar para uso en confitería y helados.

 Aplicaciones Enfríe el producto a una temperatura entre 5 °C y 10 °C durante al menos 12 horas antes de su uso. Batir a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.

Agitar bien antes de usar.

 Ingredientes Agua, aceites y grasas vegetales totalmente hidrogenados (28 %) (grasas (palma), aceites (colza, girasol, maíz y soya en proporciones variables)), azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilmetil celulosa, fosfato dipotásico, goma guar, goma xantana), emulsionantes (estearoil lactilato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, esteres poliglicéridos de ácidos grasos), saborizante artificial (vainillina), sal.