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COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1kl.

COVER TRUFA GANACHE PURATOS 1kl.

SKU: 7809622301051 Categoría: Etiqueta: Marca:

10 unidades x caja

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Descripción

  • Baja fluidez
  • Ideal para moldeo y bañado
  • Ganache
  • Trufa
  • Rellenos de pastelería

Para un ganache usar 800g de Cover Trufa Ganache y 1 Lt de Crema Mix Vegetal.

Hervir la crema, retirar y adicionar la cobertura.

Mezclar hasta que la cobertura se funda.

Luego enfriar y utilizar.

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